понедельник, 26 декабря 2011 г.

63. New year is coming!

  До нового года остаются считанные дни! Я уверена, что многие из вас уже нарядили ёлки и украсили свои квартиры и дома всякой мишурой. После зачетной недели в универе у меня наконец-то тоже дошли до этого руки. 
p.s Купила себе потрясное новогоднее платье! Пока поделюсь только его цветом :)

IMG_4025

IMG_4026

IMG_4027

IMG_4031

IMG_4034

IMG_4036

  Спешу рассказать вам один замечательный рецепт! Маффины с бананами и шоколадом. Безумно вкусно!

Вам понадобится:
  • 2 спелых банана (400 г)
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 250 г муки
  Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. 

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 

Выпекать 15-20 минут

IMG_4043

IMG_4041




воскресенье, 18 декабря 2011 г.

62. Mediterranean dinner.

  Вчера мы организовали с мамой очень приятный и теплый ужин. Просто невозможно передать, насколько волшебно в такую погоду пить вкуснейшее белое вино с запеченой на гриле рыбкой... Красота :)

IMG_3911

IMG_3910

IMG_3918

IMG_3925

IMG_3927


четверг, 15 декабря 2011 г.

61. New stuff

 Сегодня у меня день спортивных обновлений. Теперь у мен наконец-то появился абонемент на фитнес! Спасибо любимому за подарочек :) Ну и в честь такого события и прикупила себе амуницию :) По-моему крутанские!

IMG_3891

IMG_3892

IMG_3901

четверг, 8 декабря 2011 г.

58. A bit of shopping

  Вчера я поселила в шкафу пару новых вещей со стартовавших sale'ов. Я целенаправленно шла за пальто, но не удержалась и купила еще безумно милую кофту в H&M.  В ближайшее время не планирую больше ничего покупать, теперь жду нового года, потому что после него меня ждет моя любимая Финка и все самые крутые распродажи :)

jkjk677

bhbh

 Моя комната "расцвела" в прямом смысле этого слова! Спасибо, любимый, за чудесные цветочки!

,iyfykf

IMG_3135

 Ну и напоследок похвастаюсь своим новым мастерством. Спустя 3 часа трудов мне удалось его сделать, да да! Я герой! Все от руки, без всяких полосок :)

luif

пятница, 2 декабря 2011 г.

57. Ризотто с беконом в сливках.

 Под вечер на меня напал дикий жор, и я принялась творить! Первый раз готовила ризотто, результат превзошел все мои ожидания! Безумно вкусно и просто!

Вам понадобится:

  • бекон копченый (кубиками 1х1 см) - 115г
  • бульон куриный (горячий) - 1.5 кг
  • лук репчатый - 100г
  • масло растительное - 30 мл
  • масло сливочное - 30г
  • петрушка (зелень) - 40г
  • рис арборио - 400г
  • сливки (20%) - 50 мл
  • соль и перец - по вкусу
  • сыр пармезан (тертый) - 60г 
  • чеснок - 1 зубчик.


IMG_3054

 Разогрейте подсолнечное и сливочное масло в кастрюле на сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками бекон и обжаривайте его 3-4 минуты до тех пор, пока он не станет подрумяниваться. Добавьте мелко нарезанную луковицу и измельченный зубчик чеснока и готовьте еще минуту-полторы.


IMG_3051

  Добавьте рис и, постоянно помешивая блюдо, готовьте еще 2 минуты до тех пор, пока рисовые зерна не станут прозрачными. 
Добавьте стакан (200 мл) горячего куриного бульона в кастрюлю; он должен быстро испариться. Готовьте до тех пор, пока весь бульон не впитается. Добавляйте бульон в кастрюлю порциями по 100 мл после того, как предыдущая порция не впитается полностью рисом. Эта процедура должна занять не более 20-25 минут. Ризотто должно кашеобразно загустеть, а рисовые зерна - мягкими, но не разваренными.
IMG_3064

 Размешайте в рисе сливки, сыр пармезан и большую часть мелко нарезанной петрушки (оставьте несколько побегов для украшения блюда). Посолите и поперчите по вкусу. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1-2 минуты, а затем подавайте к столу.

IMG_3071

Приятного аппетита!

56. My new friend!

  Привет, мои хорошие :) Начну с концерта Maroon 5! Это было потрясающе! Мы с Машей стояли у самой сцены и сходили с ума. Народу, конечно, было очень много. Давка на выходе была знатная :) Но все эти мелочи абсолютно не сравнятся с сумасшедшими эмоциями, которые доставил нам этот концерт!



    Ну, и барабанная дробь.... Мой новый друг! Сколько я мечтала и грезила, и вот, она моя :) Чудесная Neverfull MM! Радости :)

IMG_3041

IMG_3043

IMG_3035