63. New year is coming!

  До нового года остаются считанные дни! Я уверена, что многие из вас уже нарядили ёлки и украсили свои квартиры и дома всякой мишурой. После зачетной недели в универе у меня наконец-то тоже дошли до этого руки. 

p.s Купила себе потрясное новогоднее платье! Пока поделюсь только его цветом :)

  Спешу рассказать вам один замечательный рецепт! Маффины с бананами и шоколадом. Безумно вкусно!

Вам понадобится:

• 2 спелых банана (400 г)
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 250 г муки

  Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. 

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 

Выпекать 15-20 минут

62. Mediterranean dinner.

  Вчера мы организовали с мамой очень приятный и теплый ужин. Просто невозможно передать, насколько волшебно в такую погоду пить вкуснейшее белое вино с запеченой на гриле рыбкой... Красота :)

61. New stuff

 Сегодня у меня день спортивных обновлений. Теперь у мен наконец-то появился абонемент на фитнес! Спасибо любимому за подарочек :) Ну и в честь такого события и прикупила себе амуницию :) По-моему крутанские!

60. What's Up Gangsta?

Go, go, go, go

Go, go, go shorty !

59. Polniy Fashion ;)

 Представляю на ваш суд творения Кристины :)

58. A bit of shopping

  Вчера я поселила в шкафу пару новых вещей со стартовавших sale'ов. Я целенаправленно шла за пальто, но не удержалась и купила еще безумно милую кофту в H&M.  В ближайшее время не планирую больше ничего покупать, теперь жду нового года, потому что после него меня ждет моя любимая Финка и все самые крутые распродажи :)

 Моя комната "расцвела" в прямом смысле этого слова! Спасибо, любимый, за чудесные цветочки!

 Ну и напоследок похвастаюсь своим новым мастерством. Спустя 3 часа трудов мне удалось его сделать, да да! Я герой! Все от руки, без всяких полосок :)

57. Ризотто с беконом в сливках.

 Под вечер на меня напал дикий жор, и я принялась творить! Первый раз готовила ризотто, результат превзошел все мои ожидания! Безумно вкусно и просто!

Вам понадобится:

• бекон копченый (кубиками 1х1 см) - 115г
• бульон куриный (горячий) - 1.5 кг
• лук репчатый - 100г
• масло растительное - 30 мл
• масло сливочное - 30г
• петрушка (зелень) - 40г
• рис арборио - 400г
• сливки (20%) - 50 мл
• соль и перец - по вкусу
• сыр пармезан (тертый) - 60г 
• чеснок - 1 зубчик.

 Разогрейте подсолнечное и сливочное масло в кастрюле на сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками бекон и обжаривайте его 3-4 минуты до тех пор, пока он не станет подрумяниваться. Добавьте мелко нарезанную луковицу и измельченный зубчик чеснока и готовьте еще минуту-полторы.

  Добавьте рис и, постоянно помешивая блюдо, готовьте еще 2 минуты до тех пор, пока рисовые зерна не станут прозрачными. 

Добавьте стакан (200 мл) горячего куриного бульона в кастрюлю; он должен быстро испариться. Готовьте до тех пор, пока весь бульон не впитается. Добавляйте бульон в кастрюлю порциями по 100 мл после того, как предыдущая порция не впитается полностью рисом. Эта процедура должна занять не более 20-25 минут. Ризотто должно кашеобразно загустеть, а рисовые зерна - мягкими, но не разваренными.

 Размешайте в рисе сливки, сыр пармезан и большую часть мелко нарезанной петрушки (оставьте несколько побегов для украшения блюда). Посолите и поперчите по вкусу. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1-2 минуты, а затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

56. My new friend!

  Привет, мои хорошие :) Начну с концерта Maroon 5! Это было потрясающе! Мы с Машей стояли у самой сцены и сходили с ума. Народу, конечно, было очень много. Давка на выходе была знатная :) Но все эти мелочи абсолютно не сравнятся с сумасшедшими эмоциями, которые доставил нам этот концерт!

    Ну, и барабанная дробь.... Мой новый друг! Сколько я мечтала и грезила, и вот, она моя :) Чудесная Neverfull MM! Радости :)